Didėjantis informuotumas
EFSA paskelbė naują Eurobarometro apklausą, kuri atskleidžia didėjantį europiečių informuotumą apie maisto saugą ir jų požiūrį į maisto pasirinkimus. — EFSA Eurobarometras maisto sauga 2025
Daugiau šia tema: Maisto sauga, European Food Safety Authority
Institucijų vertinimas
EFSA vykdomasis direktorius Nikolaus Kriz pabrėžė, kad šie rezultatai yra labai džiuginantys ir parodė augantį piliečių pasitikėjimą. Pasak jo, svarbu toliau bendradarbiauti su Europos Komisija ir nacionaliniais partneriais, siekiant dar labiau paaiškinti, kaip veikia maisto saugos sistema.
Veiksniai, lemiantys pasirinkimus
Didžiausią įtaką maisto pasirinkimams turi kaina (60 %), skonis (51 %) ir maisto sauga (46 %). Maisto kaina nuo 2022 m. dar labiau išaugo kaip pagrindinis veiksnys daugelyje valstybių.
Gyventojų požiūris į riziką
41 % europiečių mano, kad maistas parduotuvėse savaime yra saugus, todėl nesidomi papildoma informacija apie riziką. 30 % teigia žinantys pakankamai, kad išvengtų galimų pavojų.
Svarbiausios temos
Daugiau gyventojų girdėjo apie maisto priedus (71 %), pesticidus (67 %), gyvūnų ligas (65 %) ir mikroplastikus maiste (63 %). Pastarųjų svarba labiausiai išaugo – 33 % apklaustųjų tai įvardijo kaip pagrindinį rūpestį.
Apibendrinimas
EFSA apklausa rodo, kad europiečiai vis labiau domisi maisto sauga, tačiau būtina toliau pabrėžti vartotojų atsakomybę – nuo tinkamos higienos iki subalansuotos mitybos pasirinkimo.
*Šis straipsnis parengtas pagal Europos Komisijos informaciją.*
