Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) teigia, kad H5N1 paukščių gripo viruso, nustatyto JAV pieniniuose galvijuose, patekimas į Europą yra labai mažai tikėtinas, tačiau jo poveikis galėtų būti reikšmingas, todėl raginama išlikti budriems.
Daugiau šia tema: Maisto sauga, European Food Safety Authority
Maža tikimybė, bet didelis galimas poveikis
EFSA ekspertai pabrėžia, kad nors šio specifinio H5N1 genotipo patekimo į ES tikimybė yra labai maža, jo išplitimas galėtų turėti rimtų pasekmių tiek paukštininkystės, tiek pienininkystės sektoriams. Todėl pagrindinis dėmesys skiriamas ankstyvam nustatymui ir pasirengimui.
Vertinimas pagal Europos Komisijos prašymą
Europos Komisijos prašymu EFSA atliko rizikos vertinimą, kuriame daugiausia dėmesio skirta galimam viruso perdavimui ES pieniniams galvijams ir naminiams paukščiams. Taip pat išnagrinėtos galimos viruso patekimo į Europą kryptys ir prevencinės priemonės.
Tarp siūlomų priemonių – galimi prekybos apribojimai iš paveiktų regionų, griežta melžimo įrangos higiena ir koordinuotas reagavimas tiek paukščių, tiek galvijų ūkiuose galimo protrūkio atveju.
Bioapsauga ir stebėsena – esminiai veiksniai
EFSA rekomenduoja stiprinti stebėseną, didinti ūkininkų ir veterinarijos gydytojų informuotumą bei taikyti griežtas bioapsaugos priemones. Tai apima galvijų judėjimo ribojimą paveiktose teritorijose, darbuotojų, transporto priemonių ir įrangos nesidalijimą tarp ūkių.
Šios priemonės taip pat padėtų kontroliuoti kitus labai patogeniško paukščių gripo virusus, kurie jau cirkuliuoja Europoje.
Maisto sauga ir vartotojų rizika
EFSA vertino ir galimą viruso perdavimą per maistą. Didžiausia teorinė rizika vartotojams būtų susijusi su neapdoroto pieno, žalio krekenų pieno ar iš jų pagamintos grietinėlės vartojimu.
Tačiau pabrėžiama, kad terminis apdorojimas, pavyzdžiui, pasterizacija, yra labai veiksmingas sunaikinant virusą pieno produktuose. Iki šiol nėra užfiksuota nė vieno šio H5N1 genotipo per maistą perduoto žmogaus užsikrėtimo atvejo.
EFSA nuomonė papildo 2025 m. liepos mėn. paskelbtą mokslinę ataskaitą, kurioje išsamiai analizuojama situacija JAV ir galimi viruso plitimo keliai.
Šis straipsnis parengtas pagal Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) informaciją.
