EFSA ir Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ECDC) paskelbė bendrą skubų vertinimą dėl cereulidu galimai užterštų kūdikių pieno mišinių. Ekspertų teigimu, po plataus masto produktų atšaukimų tikimybė kūdikiams būti paveiktiems šiuo metu laikoma maža.
Daugiau šia tema: Maisto sauga, European Food Safety Authority
Vertinimas apibendrina naujausius epidemiologinius ir mikrobiologinius duomenis, surinktus po to, kai kelių šalių rinkoje aptiktas toksinas cereulidas, kurį gamina kai kurios bakterijos Bacillus cereus atmainos.
Atvejai keliose šalyse ir vykdomi tyrimai
Iki 2026 m. vasario 13 d. septynios šalys – Austrija, Belgija, Danija, Prancūzija, Liuksemburgas, Ispanija ir Jungtinė Karalystė – pranešė apie tiriamus atvejus, susijusius su kūdikiais, kuriems pasireiškė virškinamojo trakto simptomai vartojus pieno mišinius. Tyrimai tęsiami siekiant tiksliau nustatyti atvejų skaičių ir įvertinti, ar ligos šaltiniu galėjo būti atšauktos ar kitos mišinių partijos.
Dauguma užfiksuotų atvejų pasižymėjo lengvais virškinimo sutrikimais, tačiau kai kuriais atvejais prireikė hospitalizacijos dėl dehidratacijos. Ekspertai pažymi, kad simptomai gali būti panašūs į įprastas virusines virškinamojo trakto infekcijas, o cereulido nustatymo tyrimai klinikiniuose mėginiuose nėra plačiai taikomi, todėl atvejų patvirtinimas gali būti sudėtingas.
Produktų atšaukimas ir sveikatos rekomendacijos
Produktų atšaukimas pradėtas 2025 m. gruodį, kai cereulidas buvo aptiktas kūdikių pieno mišiniuose, kurių sudėtyje yra arachidono rūgšties (ARA) aliejaus, tiekiamo gamintojo iš Kinijos. 2026 m. vasarį atšaukimų mastas buvo išplėstas po EFSA paskelbto vertinimo, kuriame įvertintos saugios cereulido koncentracijos kūdikių mišiniuose.
Dėl ES taikomų kontrolės priemonių ir plataus masto atšaukimų užterštų produktų poveikio tikimybė sumažėjo ir šiuo metu laikoma maža. Vis dėlto neatmetama galimybė, kad pavieniai atvejai dar gali pasitaikyti, jei atšaukti produktai lieka namų ūkiuose ir nėra grąžinami.
Vertinime taip pat nurodoma, kad apsinuodijimas cereulidu dažniausiai pasireiškia palyginti lengvais simptomais, tačiau jaunesni nei šešių mėnesių kūdikiai gali būti jautresni dėl didesnės dehidratacijos ir elektrolitų pusiausvyros sutrikimų rizikos. Tėvams rekomenduojama nenaudoti atšauktų produktų ir, pasireiškus nuolatiniams ar stipriems virškinimo sutrikimams, kreiptis į sveikatos priežiūros specialistus.
Šis straipsnis parengtas pagal Europos maisto saugos tarnybos pranešimą.
