Naujausi Europos maisto saugos tarnybos duomenys rodo, kad pesticidų likučiai maiste dažniausiai atitinka ES reikalavimus ir kelia mažą riziką vartotojų sveikatai.
Daugiau šia tema: Maisto sauga, European Food Safety Authority
Didžioji dalis produktų atitinka normas
EFSA ataskaita, paremta daugiau nei 125 tūkst. maisto mėginių analize, rodo, kad 98,8 % produktų atitiko ES nustatytas pesticidų likučių ribas. Šie rezultatai yra panašūs į ankstesnių metų duomenis ir rodo stabilų maisto saugos lygį.
Apie 43 % mėginių pesticidų likučių apskritai neaptikta, o daugiau nei pusėje jų rasti kiekiai neviršijo leistinų normų. Tik nedidelė dalis mėginių viršijo nustatytas ribas, o neatitinkančių reikalavimų produktų dalis sudarė apie 1,2 %.
Kontrolė ir importo tikrinimas
Didžioji dalis mėginių buvo surinkta vykdant nacionalines kontrolės programas, kurios papildo ES mastu koordinuotą stebėseną. Šios programos leidžia atsižvelgti į nacionalinius vartojimo įpročius ir galimas rizikas.
Papildomi patikrinimai atliekami ir ES išorės sienose, kur tikrinami importuojami produktai. Tokiais atvejais maisto siuntos sulaikomos, kol laboratoriniai tyrimai patvirtina jų atitiktį ES reikalavimams.
Duomenys rodo, kad dauguma importuojamų produktų taip pat atitinka normas, o neatitinkančios siuntos nepatenka į ES rinką.
EFSA ekspertai pabrėžia, kad, remiantis atlikta analize, pesticidų likučių poveikis vartotojų sveikatai išlieka mažas, tačiau kontrolės priemonės ir toliau išlieka būtinos siekiant užtikrinti aukštą maisto saugos lygį Europoje.
*Šis straipsnis parengtas pagal Europos maisto saugos tarnybos pranešimą.*
