Birželio 7 d. EFSA prisijungė prie pasaulinės bendruomenės, švenčiančios Pasaulinę maisto saugos dieną, kurios tema „Maisto sauga: mokslas veiksmuose“ pabrėžia mokslo svarbą. — Pasaulinė maisto saugos diena 2025
Daugiau šia tema: Maisto sauga, European Food Safety Authority
EFSA misijos esmė – mokslas, skirtas visuomenės sveikatai apsaugoti. Esame įsipareigoję taikyti pažangiausias mokslo žinias, kad galėtume vertinti rizikas, teikti įrodymais pagrįstas rekomendacijas ir remti veiksmingų maisto saugos priemonių kūrimą visoje Europoje.
Šiai progai pažymėti EFSA pristato įvairias komunikacijos priemones, skirtas didinti informuotumą apie tai, kaip moksliškai pagrįsti metodai padeda spręsti maisto saugos iššūkius ir užkirsti kelią pavojams, susijusiems su maistu. Šios veiklos taip pat pristatomos bendros „Safe2EatEU“ kampanijos, vykdomos bendradarbiaujant su ES valstybėmis narėmis, rėmuose.
Medžiagos:
Minėdama Pasaulinę maisto saugos dieną, EFSA dalyvavo renginių ir susitikimų cikle, kuriuos birželio 7-ąją ir apie šią datą esančias dienas, organizavo Pasaulio sveikatos organizacija, ES valstybės narės ir ES stojančiosios šalys. Renginiai Italijoje, Portugalijoje, Turkijoje, Bosnijoje ir Hercegovinoje bei Šiaurės Makedonijoje suteikė vertingą galimybę užmegzti ryšius su tarptautinėmis institucijomis, nacionalinėmis valdžios institucijomis, suinteresuotosiomis šalimis ir visuomene, pabrėžiant mokslo pagrįstos maisto saugos svarbą visuomenės sveikatos apsaugai.
Remdama žinių mainus ir maisto saugos standartų derinimą visoje Europoje bei kaimyniniuose regionuose, EFSA pabrėžia savo įsipareigojimą tarptautiniam bendradarbiavimui ir pajėgumų stiprinimui. Šios pastangos yra būtinos puoselėjant bendrą maisto saugos kultūrą ir užtikrinant, kad mūsų vartojamas maistas išliktų saugus – tai yra aiškus mokslo pritaikymo veiksme pavyzdys, skirtas ES vartotojų labui.
Šaltinis: https://www.efsa.europa.eu/en/news/world-food-safety-day-2025-efsa-celebrates-science-action
