Žarnyno sveikata tapo vienu populiariausių socialinių tinklų raktažodžių, tačiau mokslininkai perspėja, kad daugelio virusinių patarimų nauda yra gerokai pervertinta.
Daugiau šia tema: Pasaulio naujienos, Už Sąjungos ribų
Internete masiškai siūloma rytais gerti chia sėklų vandenį, į kokteilius dėti jūros samanų gelį ar gurkšnoti kaulų sultinį, žadantį „išgydyti žarnyną“, pagerinti nuotaiką ir suteikti daugiau energijos.
Kas yra žarnyno mikrobioma?
Žarnynas apima visą virškinamąjį traktą – nuo burnos iki išangės. Jame gyvena trilijonai bakterijų, virusų ir grybelių, sudarančių vadinamąją žarnyno mikrobiomą. Ji atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant imuninę sistemą, cukraus kiekį kraujyje, energijos įsisavinimą ir net siejama su psichine savijauta.
Mokslininkai pabrėžia, kad kiekvieno žmogaus mikrobioma yra itin individuali – unikali beveik kaip piršto atspaudas.
Ar virusiniai produktai pateisina lūkesčius?
Chia sėklų vanduo.
Chia sėklose gausu skaidulų, kurios gali padėti žarnyno veiklai ir maitinti naudingas bakterijas. Tačiau specialistai pabrėžia, kad vieno skaidulų šaltinio nepakanka – mikrobiomai svarbi įvairovė. Vien chia sėklos stebuklų nepadarys.
Alyvuogių aliejaus „šotai“.
Alyvuogių aliejus turi priešuždegiminių savybių ir naudingas širdžiai, tačiau nėra įrodymų, kad jo vartojimas koncentruotais „šotais“ būtų naudingesnis žarnynui nei įprastas naudojimas maiste.
Jūros samanų gelis.
Nors jis suteikia tam tikrų mineralų ir skaidulų, mokslinių įrodymų apie jo reikšmingą poveikį žarnyno mikrobiomai trūksta. Be to, per didelis kiekis gali būti žalingas – jūros dumbliai gali kaupti sunkiuosius metalus ir jodą.
Kaulų sultinys.
Kaulų sultinys yra maistingas ir sotus, tačiau dauguma jo medžiagų pasisavinamos plonojoje žarnoje, o ne ten, kur gyvena didžioji dalis mikroorganizmų. Tyrimai nerodo aiškios naudos mikrobiomai, o riebus sultinys gali neigiamai paveikti cholesterolio lygį.
Kombuča.
Fermentuota arbata laikoma vienu iš labiau pagrįstų pasirinkimų, tačiau tik tuo atveju, jei ji yra natūraliai fermentuota, be perteklinio cukraus ar dirbtinių saldiklių.
Kada verta sunerimti?
Nuolatinis vidurių užkietėjimas, viduriavimas, stiprus pilvo pūtimas ar skausmas gali rodyti rimtesnes problemas. Tokiais atvejais gydytojai pataria ne eksperimentuoti su kraštutinėmis dietomis, o kreiptis į specialistus.
Ekspertai pabrėžia: daugumai sveikų žmonių nereikia „gydyti“ žarnyno. Kur kas svarbiau laikytis paprastų principų – valgyti daugiau augalinio maisto, didinti skaidulų kiekį ir riboti itin perdirbtus produktus, o ne sekti trumpalaikes socialinių tinklų madas.
Šis straipsnis parengtas pagal užsienio žiniasklaidą.
Šaltinis: tarptautinė žiniasklaida
